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长安草莓
分布地域: 陕西省西安市长安区 果品品类: 草莓
口感: 果肉细腻,入口绵甜,香味浓郁
营养: 草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP,尤其是维生素C含量非常丰...
成熟季节: 成熟时间大约在2—3月份,真正的大丰收是在4—5月份
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       ny.png长安草莓起源于上世纪八十年代,随着我国改革开放政策的实施和农村经济体制改革,长安草莓生产发展迅速,栽培面积成倍增加。截至目前,种植面积达1.2万亩,年产量约2万吨,总产值8亿元,主要分布在雁引路、环山路、长安大道、子午大道、西太路、西沣路、细灵路、108国道沿线。鲜果期从每年的12月持续至第二年的5月,长达半年时间。

       长安草莓主栽品种有红颜、章姬、丰香、甜查理。果实短圆锥形或长圆锥形,平均单果重20-40克,果个适中,果面鲜红或绯红,有光泽,果肉细腻,呈白色或浅红色,入口绵甜,香味浓郁。内在营养丰富,总糖、可溶性固形物、维生素C含量高,其中总糖含量>8%,可溶性固形物含量>10%,每100克草莓维生素C含量>75mg。

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       长安草莓的优良品质,首先源自它生长地独特的自然禀赋。长安地处关中平原腹部,紧依秦岭,以秦岭主脊为天然屏障,为这里营造了特有的小气候环境,昼夜温差大,光照充足,有利于草莓糖分的积累,加之秦岭山脉渗透而下的纯净而富含矿物质的水源,土壤有机质丰富,酸碱度适中,为生产优质精品草莓提供了优越的天然条件,使长安成为国际认可的草莓最佳生产区。

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       经过品质鉴评、抽样检测、申报、现场核查、专家评审等程序,2014年12月,"长安草莓"最终获得国家农产品地理标志登记保护,成为地域生态优势品牌。


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